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各类包装食品标签的故事
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各类包装食品标签的故事
文章来源:武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司    发表时间:2018-07-19    浏览数:143    收藏此文章

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谷物食品

1、粮食及其加工产品(大米、面粉等)

食品名称,净含量,包装者、制造者或经销者的名称和地址,包装(分装、生产)日期,质量(品质)等级,产品标准号。

专用面粉(如饺子小麦粉、馒头小麦粉)和两种以上(含两种)混合粮食或加工品,须标注配料表。

2、粮食复制品

方便面、方便米粉、速饺子等

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/保质期,产品标准号。

饺子馅或包子馅料配料表中的蔬菜可以标注具体品种,也可以标注“时令蔬菜”。

3、挂面、馒头等

食品名称,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(分装、包装)日期,保质期或/保质期,产品标准号。

 

油料和食用油脂

食品名称,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(分装、包装)日期,保质期或/和保存期,质量(品质)等级,产品标准号。

肉禽制品

食品名称,配料表(单一冷冻肉禽制品可以免除),净含量(冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量),制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

冷冻肉禽制品(如冻鸡、冻肉)经销者至少标注食品名称,净含量,商店名称和地址。

灌汤须标注淀粉含量。

 

食糖(白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等)

食品名称,净含量,制造(分装者或经销者的名称和地址,生产日期,产品标准号。)白砂糖和绵白糖须标注质量(品质)等级。

 

乳及乳制品

食品名称,配料表(单一消毒牛乳可以免除),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,贮藏指南,产品标准号。

乳粉须标注蛋白质、脂肪、含糖量和质量(品质)等级。

 

水 产 品

食品名称,配料表(单一冷冻水产品可以免除),净含量(冷冻水产品须标注加水冷冻前的净含量),制造者或经销者的名称和地址,生产(分装、包装)日期,保质期或/和保存期,产品标准号。


果 蔬 制 品

1、 果脯、蜜饯、果酱

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

2、 果蔬干制品、干食用菌

食品名称,配料表(单一果蔬干制品可以免除),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(分装、包装)日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

3、 菜腌制品

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/保存期,产品标准号。

酱腌菜须标注固形物含量。

4、 籽仁、坚果、炒货(花生仁、核桃仁、杏仁、各种瓜子等)

食品名称,配料表(单一未加工品免除配料表),净含理,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

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淀粉用淀粉制品

1、 原淀粉

食品名称,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(分装、包装)日期,质量(品质)等级,产品标准号。

2、 淀粉制品(杏仁霜、糖制藕粉、虾味淀粉片、粉丝、粉条等)

食品名称,配料表(单一原料的粉丝、粉条可以免除),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期(粉丝、粉条可以免除),产品标准号。

 

蛋制品(皮蛋、腌蛋、全蛋粉、冰鸡蛋等)

食品名称,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

皮蛋须注质量(品质)等级。


焙烤食品(糕点、饼干、面包等)

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

 

糖果、巧克力

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

小块糖和金币巧克力可以只标注产品名称、制造者的名称;销售包装须标注上述7项内容。巧克力应标注可可脂的含量。如用类可可脂或代可可脂生产巧克力,须特别注明。

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茶叶(花茶、红茶、绿茶、紧压茶、乌龙茶)

食品名称,配料表(只限花茶),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期和分装(包装)日期,保质期或/和保存期,质量(品质)等级,产品标准号。

 

罐头

      食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期和分装(包装)日期,保质期或/和保存期,质量(品质)等级,产品标准号。

含固、液两种物质的罐头(如糖水菠萝等)须标注固形物含量(用质量或百分含量表示)。

 

调味品

1、 酱油、食醋

食品名称、配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(罐装)日期,保质期或/和保存期(食醋可以免除),质量(品质)等级,产品标准号。

酱油须标氨基酸枋氨的含量。

食醋须标注总酸的含量。

2、 食用盐

食品名称,产品类型,净含量,制造、包装、分装或经销者的名称和地址,出?。ǚ肿?、包装)日期,质量(品质)等级,产品标准号。

复合食盐(如加碘盐、加氟盐)须标注配料表。

纯味精(谷氨酸纳含量不低于99%、味精(谷氨酸纳含量不低于80%

食品名称,配料表(纯味精可以免除),谷氨酸纳含量,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,产品标准号。

调味香辣料

食品名称,配料表(单一原料可以免除),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

饮料

1、 碳酸饮料

食品名称、产品类型(按果法型、果味型、可乐型、其他型划分),净含量,配料表(包括水或碳酸水),净含量,制造者或经销者的名称和地直,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

果汁型须标原果汁含量。

2、 果汁饮料

食品名称,产品类型(按GB10789-89)《软饮料的分类》划分),配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

水果汁、果粒果汁饮料、果汁水须标注原果汁含量。

果肉果汁饮料须司法注原果浆含量。

高糖果汁饮料(浓缩饮料)须标注原果汁含量、含糖量(以还原糖计)、饮用时稀释倍数。

3、 蔬菜汁饮料

食品名称,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

4、 植物蛋白饮料

食品名称(同时标注“植物蛋白饮料”字样),配料表,蛋白质含量,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

5、 饮用天然矿泉水

食品名称,产品类型(按含二氧碳、不含二氧化碳划分),水质主要成分,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号、水源地名及批准号。

6、 固体饮料

食品名称,产品类型(按果香型、蛋白型、其他型划分),配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,贮藏指南,产品标准号,饮用方法。

7、 乳饮料

食品名称,产品类型(按乳饮料、乳酸菌乳饮料划分),蛋白质含量,配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

8、 其他饮料

食品名称,产品类型(特种饮料、高糖果味饮料、乳酸菌饮料、乳酸饮料等),配料表,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

9、 冷冻饮品(冰棒、雪糕、冰淇淋等)

食品名称,配料表,净含量(以克或 g表示),制造者或经销者的名称和地址,生产日期(冰棒、雪糕可以在外包装盒、箱上标注),产品标准号。

1、 白酒

食品名称,香型,原料(或原料与配料),酒精度(乙醇含量),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,质量(品质)等级,产品标准号。

2、 黄酒

食品名称,产品类型(按干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、浓甜黄酒划分)或糖度,原料(或原料与配料),酒精度(乙醇含量),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,质量(品质)等级,产品标准号。

3、 啤酒

食品名称,原料(或原料与配料,包括水),原麦汁浓度,酒精度(乙醇含量,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,质量(品质)等级,产品标准号。

4、 葡萄酒

食品名称,产品类型或糖度,原料(或原料与配料,全汁葡萄酒可以免除),原果汁浓度,酒精度(乙醇含量),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(灌装、封装)日期,保质期或/和保存期(全汁葡萄酒可以免除,半汁葡萄酒必须标注)产品标准号。

5、 果酒

食品名称,原料(或原料与配料),原汁浓度,糖度,酒精度(乙醇含量),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(灌装)日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

6、 配制酒

食品名称,配料表(包括酒基和卫生部允许使用的既然是食品又是药品的物质),酒精度(乙醇含量),净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产(灌装、封装)日期,保质期或/和保存期,产品标准号。

露酒须标注糖度。

 

蜂蜜

食品名称,花的种类,净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,产品标准号。

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特殊营养食品

食品名称,配料表,热量,营养素{蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(包括微量元素)},净含量,制造者或经销者的名称和地址,生产日期,保质期或/和保存期,食用方法贮藏方法,产品标准号。

 

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