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收货类必知内容
文章来源:武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司    发表时间:2018-07-19    浏览数:183    收藏此文章

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收 货 必 知 原 则!

(一)诚实原则收货的数据必须是真实的,不是虚假的;收货的人员必须是诚实 ,不得接受供应商的任何馈赠和索要任何物品、钱财等。

(二)正确原则:收货的数据必须是正确的,与实际的送货相一致。错误的单据必须进行及时的纠正。

(三)优先原则:收货执行优先原则,任何时候,生鲜食品比其他类商品优先收货,生鲜类食品中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品;退货优先原则,即先办理退货后,再进行收货程序;紧急优先原则,楼面已经缺货并等待销售的商品,可以考虑优先收货。

(四)区域原则:收货执行严格的区域原则,即未收货、正收货、已收货区域。各个流程中的商品必须在正确的区域内,如未进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须在未收货区域内存放或处理,正在进行收货的商品只能在正收货区域内,已经完成收货程序的商品才能进入已收货区域。

(五)安全原则:收货部的整个区域执行严格的安全原则,包括叉车的动作、周转仓的商品存放、收货商品的码放与运输等等,都必须遵守安全原则。

(六)当日原则:收货部执行当日原则,即当天的收货、退货必须当天完成确认的工作,不能推迟录入和确认。 

收 货 的 基 本 概 念

 

 收货术语

1、收货:即将商品或物品执行正确的收货程序,收到超市内成为公司的财产。

2、退货:将超市的商品退给供应商。

3、换货:将超市中不符合标准的商品与供应商的同种商品进行等量交换。

4、收货平台:收货部收货的外部区域用于供应商卸货的平台。属于未收货区域。

5、订单:公司发出的商品订货单,供应商的送货凭证。

6、订单号码:订单的编号。

7、收货编号:本次收货的收货编号。

8、扫描:收货时对商品的条形码进行系统的扫描检验是否有效的过程。

9、商品:是超市用于销售的产品。

10、自用品:生鲜的自用品是指生鲜部门在营运过程中使用的易耗品。其他类自用品是指超市经营管理中所耗费的办公用品、维修用品、劳保用品等。

11、赠品:指供应商为顾客或超市免费提供的产品。

12、保质期:指有使用限制的商品或物品的最后使用期限。

13、商检证书:进口食品在办理进口手续时,国家商品检验局和海关对该进口食品是行检验合格的证明。

14、检疫证书:指特殊食品如生猪经过卫生检疫部门检疫合格后符合销售条件所发的证书。

15、码放:正确地将商品堆放在卡板上。

16、生产许可证:根据国家工业品生产许可证试行条例规定,对属于强制性执行许可制度的商品,如无取得生产许可证是属于无证商品,严禁销售。

17、产品认证:根据国家规定,产品认证是证明某种商品符合特定的标准和技术规范,是质量可靠的一种证明。认证是国家的强制性认证和企业自愿性认证。安全认证属于国家强制的认证,必须执行,否则商品不能销售。

18、防伪标签:是区别商品真品和假冒伪劣品的标签。特别是著名的商标,都有鉴定的方法。

 

赠 品 的 收 货 程 序

 

1、赠品A有明确标记是“非卖品”或“赠品”的,此类商品赠品一般不经过“赠品发放处”分发,而是与商品一同包装销售。此类赠品不执行收货程序。

2、赠品B能明确识别是非商场的商品,如“万宝路”的手表等,此类商品一般由精品柜的员工或促销员分发,不通过“赠品发放处”派发。

3、赠品C“买几搭赠”的商品,赠品与商品捆在一起,且赠品无条码或条码在本超市系统中无效,赠品不执行收货程序。

4、赠品D“买几搭赠”的商品,赠品与商品捆在一起,且赠品的条码在本超市系统中有效,赠品不执行收货程序,但赠品的条形码必须覆盖至无法扫描。

5、赠品E销售某商品而给予的赠品,赠品与商品不捆在一起,且不属于AB,则收货部执行点数程序,书面记录赠品的数量,贴赠品标签,并转交客服部的赠品发放处。

6、赠品F供应商不是为商品促销而赞助超市的赠品,如条幅、灯笼等。非商场销售的商品、不执行点数程序,商场有类似商品销售的,贴赠品标签,转交企划部。

7、赠品G供应商额外提供给超市部分商品作赠品,如每100箱可乐,则免费赠送1箱可乐。此赠品必须执行系统收货程序,收货数量是101箱,但标明1箱是免费的。

 

收货区域常用器械解释

1、叉车:对放在卡板上的货物进行运输之工具。

1、 栈板:储货、码货用,使货物与地面有间隔,超到防湿、防碎的作用,更为叉车运输方便的工具。

2、 电子秤:对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品(如生鲜)做准确称重的工具。

3、 电脑:用于商品实收数量的录入,订单的核查,供应商及商品的核实。

4、 盘点扫描枪:检查商品条码是否可读,商品描述与其商品是否一致。

5、 条形码打印机:打印店内码胶帖。

6、 针式打印机:打印验货清单。

 

华商纵横培训产品种类

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