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华商纵横十周年庆典:武汉游学行,参观百果园、正大优鲜、永旺超市(第三天)
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华商纵横十周年庆典:武汉游学行,参观百果园、正大优鲜、永旺超市(第三天)
文章来源:武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司    发表时间:2018-06-06    浏览数:4826    收藏此文章

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        不知不觉,华商纵横第20届总经理高峰论坛已经进行到第3天,我们的学习也从室内转向了室外。当装满了理论知识的我们到百果园、正大优鲜、永旺超市去看参观时又会有哪些收获呢?

 

百果园为何受投资者青睐:制订了行业标准

 

 


初到百果园,也没觉得他有啥特色,几十平的小地方也站不了几个人。

精美货架?咱们也有啊。

色泽诱人的水果?咱们也有啊。

直销渠道导致价格更具竞争力?咱们也有啊。

难道只是因为商店里播放了点鸟语花香的音乐让你仿佛置身于果园之中?事情不可能这么简单。

其实百果园的成功来源于他们对水果进行了分级。俗话说一流的企业做标准,二流的企业做品牌,三流的企业做产品。百果园对所有水果进行分级便是做的行业标准。


从糖酸度、鲜度、脆度 、细嫩度 、香味 、安全性这5个方面将水果分为珍惜、招牌、A、B、C5级。


 

这五种等级其价格与陈列方式大不相同。以梨为例,A级以下梨一堆堆陈列,珍惜、招牌级梨一个个陈列,A级梨2块多/斤,珍惜级梨达到了惊人的9块多/斤。



正大优鲜:因客而变抓准定位

 

 

 

上??思艺笥畔?,武汉同样开了家正大优鲜。但从招牌上来看定位就不一样。

   上海正大优鲜蓝底黄字,讲究餐桌文化,以卖生鲜为主。武汉正大优鲜黄底蓝字,讲究便捷服务,是个标准的便利店。

 

无处不在的营销

 

 

 

 

 

 

 

 

永旺超市:令人惊叹的精细化服务与儿童业态成引流利器

 


永旺超市可以说是个标准的日本超市,生鲜即食区与休息区都是它的亮点,生鲜制成半成品也满足了当地有钱却没时间人的购物需求。永旺超市详细解说请拖至文章底部点击阅读原文即可查看。

?。?!慎重提醒当天参观了永旺的学员们必看,您漏看了啥没有?

 

上午会议现场

 

易捷通李总向我们阐释了未来科技发展趋势,3D影像手机与易捷通POS机今后的发展趋势。

 

 

 

凯雪冷链赵总向我们展示了公司冷链技术的强大。

 

添客宝张总向我们展示了会员信息收集系统的发展趋势。

 

 

 

 

 

 

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